QUIÉNES SOMOS
Las Conchas es un Restaurante Asador situado en pleno centro histórico de Salamanca lo que le convierte, de entrada, en una buena elección. Se encuentra en la Rúa Mayor que comunica la Plaza Mayor con la Clerecia, la Casa de las Conchas, la Universidad Pontificia, la Universidad de Salamanca y las Catedrales.
Su oferta gastronómica es variada en la que se cuida la materia prima y los productos de calidad, muchos de ellos típicos de estas tierras castellanas como el tostón al horno de leña, el cabrito o el cordero, constituyendo una de sus mayores especialidades. Pero también cuenta con otros productos de la tierra como sus famosos ibéricos o sus platos tradicionales como la chanfaina, las patatas meneás, la sopa castellana, el hornazo etc…